奶油双珍
孕妇产妇食谱食谱原料:
主料: 椰菜花 400克 西兰花 400克
辅料: 小米 20克 胡萝卜 50克
调料: 小麦面粉 15克 牛奶 20克 盐 3克 胡椒粉 2克 植物油 25克
制作方法:
1. 小米飞水,取出滴干。
2. 椰菜花、西兰花洗净,切小朵。胡萝卜洗净,切粒。
3. 锅中放入水烧开,将椰菜花、西兰花放入煮1分钟,冲凉滴干。
4. 烧热锅,下油10克,放入椰菜花及西兰花煮熟,排于碟上。
5.下油15克,加入面粉,以慢火炒至微黄色。
6. 将鲜奶慢慢加入到炒黄的面粉中,拌至均匀。
7. 在拌匀鲜奶的面粉中加入调味料(盐3克、胡椒粉2克)、小米、红萝卜粒兜匀,淋在菜花上即成。
适用人群:
孕早期的准妈妈
菜品口感味鲜香爽。蔬菜里含有丰富的维生素,是孕妇补充维生素的最佳选择。

